Thies Henkel: ex chef dell’«Oh de Vie»

I giovani chef devono sempre affrontare la sfida di sviluppare il proprio stile, cosa che Thies Henkel ha già fatto in giovane età. Al ristorante «Oh de Vie» del resort «Lenkerhof» ha potuto affinare ulteriormente le sue capacità. Ora lo chef ha avviato un’attività in proprio.