Le Rhin Bleu

Sommer-Feeling

Was gibt es Schöneres, als den Sommer mit einem erfrischenden Getränk und einem deliziösen Menü zu den rauschenden Klängen des Wassers zu geniessen? Das Open-Air-Lokal «Le Rhin Bleu» lädt Sie ein, im Herzen von Basel über dem Rhein zu verweilen und das Savoir-vivre zu zelebrieren. Dank der einzigartigen Lage speisen Sie mit Blick auf das Münster, die Altstadt, die Fähre und den Roche-Turm. Lassen Sie Ihren Feierabend in diesem prächtigen Ambiente ausklingen und geniessen Sie das Feeling einer warmen Sommernacht, während sich das Licht unzähliger Lampen blinkend im Wasser spiegelt.

Mediterrane Gourmetreise

Sei es mit frischen Fischspezialitäten oder knackigen Salaten – im «Le Rhin Bleu» wird jeder Appetit gestillt. Die Entrée-Möglichkeiten laden zum Ausprobieren und Teilen ein: Wie wärs mit dem Regio Rindstatar, dazu Labneh und Focaccia? Oder ein Spargel-Quinoa-Salat mit frischer Vinaigrette und Sesam-Crackers? Den grösseren Hunger stillt das Wolfsbarschfilet mit Tomatenrisotto oder der vegane «Rhin Bleu»-Burger mit knusprigen Kartoffelwedges. Die Rhabarber-Tartelette, mit weissem Schokoladenmousse serviert, vervollständigt die mediterrane Gourmetreise.