NatuRegio
Eine Landwirtschaft, die im Einklang mit der Natur gesunde und regionale Produkte bietet: erst eine Vision, dann eine Erfolgsgeschichte.
Weniger ist mehr
Bruno, Mark, Felix, Manuela und Tobias, vier Bauern und eine Bäuerin aus dem Kanton Zürich, haben sich zusammengeschlossen, um sich für weniger Kosten und zugleich mehr Nachhaltigkeit zu engagieren. Ihre erste Lösung: Früchte und Gemüse werden im Grosshandel oft aussortiert, weil sie zum Beispiel zu klein sind. Eine Verschwendung, die kostet – und die ohne Weiteres vermeidbar ist. Zudem wollen die «NatuRegio»-Partnerbetriebe durch einen Verzicht auf die höheren Margen des Handels bei Nachhaltigkeitslabeln die Kosten senken. Das Endziel ist eine pestizidfreie, tier- und klimafreundliche Landwirtschaft, die Produkte erstklassiger Qualität zu bieten hat.
Hol ab in der «Holabox»
Knuspriges Brot, rezenter Käse, frisches Gemüse und Eier – für den täglichen Bedarf findet man in den praktischen «Holaboxen», die die «NatuRegio»-Partner betreiben, alles, was man braucht. Auch leckere Pasta, Fleisch oder Eingemachtes gibt es hier. Sämtliche Produkte stammen aus der Region, maximal 50 km vom Verkaufsort entfernt. Selbstverständlich ist alles frische Obst und Gemüse saisonal. Entdecken Sie die städtischen Hofläden im Kanton Zürich.
