VILLA HUNDERT
Quand la passion nordique rencontre la culture alpine suisse: alliez dîners et nuitées dans ce refuge alpin au cœur de l’idylle d’Engelberg.
Mountainscape – des aventures enneigées au romantisme des prairies de montagne
La Canadienne Anna Lisa a créé un espace bien-être en collaboration avec deux hôtes scandinaves, John et Christian: des chambres «Klassik», des suites «Superior», un étage en penthouse ou bien la «VILLA HUNDERT» entièrement privatisée invitent à la découverte et à la relaxation. Que ce soit pour faire de la randonnée en été ou du ski en hiver: la «Boutique Mountainscape» au design nordique raffiné en bois et en matériaux naturels offre l’espace idéal aussi bien pour des vacances reposantes que pour des réunions créatives et des événements privés.
De nouvelles créations saisonnières – fermentées, au feu, régionales et inspirées d’ailleurs
Les quatre saisons ne se vivent pas seulement lors d’un séjour détente à la «VILLA HUNDERT», mais aussi dans le restaurant attenant. Du jeudi au samedi soir (ouvert également d’autres soirs selon la saison), la cuisine vous régale d’une explosion de saveurs grâce à des menus surprises sans cesse renouvelés. Le développement durable y joue un rôle central: les légumes, la viande, le fromage et le vin sont achetés auprès de fournisseurs locaux, si les ingrédients n’ont pas déjà été cueillis dans les forêts environnantes. Et si vous n’avez pas envie d’attendre le dîner, vous pouvez prendre l’apéritif sur la terrasse, au lounge ou devant la cheminée, en admirant la vue spectaculaire.
