C’est en collaboration avec son mari que Christina Stahl produit les sacs à ordinateur portable AMELI Zurich dans l’objectif de soutenir les femmes passionnées de mode dans leur carrière.

C’est en plein cœur de la ville de Zurich qu’Hanna et Johan Akerström redonnent vie à la fabrication artisanale traditionnelle de savon naturel avec Soeder.

Que ce soit une chambre ou l’appartement entier: avec sa plateforme Pabio, Carlo Badini contribue à l’ameublement parfait en abonnement mensuel.

Roman Hartmann a voulu examiner la provenance de ses ingrédients de cuisine de façon approfondie. Il s’est alors rendu compte que ce n’était pas si simple. Il a donc pris les choses en main lui-même et a créé «Farmy».

Pour leur premier restaurant à Zurich, Julien Mühlebach, chef de cuisine, et Maximilian Dullinger, sommelier, ont misé sur un concept inhabituel. À l’«Ameo», l’art côtoie la gastronomie.

Tables roses, cadre familial et gastronomie au top niveau: bienvenue au néo-restaurant «ROSI». Le chef créatif Markus Stöckle projette son regard vers le futur de la gastronomie sans pour autant perdre de vue le passé, faisant vivre à ses clients de vraies sensations fortes culinaires.

Le restaurant «Glacier» à Grindelwald mène depuis des années un travail de pionnier dans le domaine de la gastronomie naturelle et durable. En première ligne: le chef cuisinier Paul Cabayé.

Le Dresdois Tarik Lange s’est fait un nom, notamment au restaurant «parkhuus» de l’hôtel «Park Hyatt» à Zurich, où il a transformé l’établissement en un véritable temple gastronomique. Désormais, au «PUR Hurden», il offre une expérience de fine dining directement au bord du lac.

Paul Cabayé gravit les sommets de la haute cuisine avec ses recettes, en harmonie avec sa conscience écologique. Son plat signature: un saumon des Alpes mariné pendant 12 heures dans un gin de premier choix, avec des épices des plus raffinées.

Les Käsespätzle de sa mère, telle est la recette préférée de Markus Stöckle qui l’aide à apaiser son mal du pays. Pour préparer ces Spätzle soufflés, la pâte est malaxée avant d’être agrémentée d’un mélange de fromages corsés. Un plat qui s’inscrit dans la devise du «ROSI»: minimal effort, maximum satisfaction.

Pour les adeptes de forêts et petites montagnes: nos bons plans pour une escapade en Forêt-Noire.

Majestätische Berge, Meisterwerke aus der Küche und wohltuende Massagen: unser Best of Tirol

Montagnes, lacs, forêts, bien-être. Et un bon repas. Voilà votre week-end potentiel dans l’Allgäu.

Petit voyage pour les fans de randonnées spectaculaires et de bons vins: le meilleur du Tyrol du Sud