Le cocktail parfait

Certains (ne) l’aiment (pas) chaud

Rayons de soleil, températures chaudes, vêtements légers et douce brise sont la cerise sur le gâteau pour un cocktail parfait dans le jardin. Mais lorsque la douce brise est aux abonnés absents et que la chaleur, bien présente, devient accablante, il est important de faire de l’ombre sans plus attendre. Le mieux pour cela est d’utiliser un système de parasol de «Move & Park». En plus d’être faciles à manier, ces systèmes brevetés sont esthétiques et offrent un bel ombrage. Une fois à l’abri du soleil, plus rien n’empêche la fête en extérieur. Du moins presque rien, car malheureusement, les couleurs et les arômes sucrés ne plaisent pas qu’à vos convives, à de petits intrus aussi, à savoir les guêpes. Ces petits insectes peuvent très vite instaurer la panique, mais heureusement, à ce problème aussi, il existe une solution. En effet, les citrons par exemple ne sont pas uniquement un ingrédient rafraîchissant pour les boissons, ils sont également un remède efficace contre les guêpes. Découpez les citrons en deux, piquez-les de clous de girofle et mettez les jolis petits systèmes de défense sur la table. De même, les huiles essentielles telles que la lavande et la menthe poivrée sont les ennemis des petites bestioles. Il suffit de mettre quelques gouttes de ces huiles dans un petit récipient et le tour est joué: vous aurez la paix.

Secoué, pas remué

La menthe poivrée est également un moyen de défense efficace contre les guêpes, une belle coïncidence pour un cocktail. En effet, cette plante fait partie des principaux ingrédients de nombreuses boissons, comme par exemple le grand classique de l’été, le mojito. Pour ce rafraîchissement sucré, vous aurez besoin d’eau minérale pétillante, de sucre de canne, d’un citron vert, de glaçons, de brins de menthe et de rhum. Et si vous êtes à la recherche d’un rhum particulièrement délicat, rendez-vous à la bodega «Casa del Tequila» à Embrach où vous attend un choix remarquable. Comme son nom l’indique, cette bodega ne laisse également rien à désirer en matière de variétés de téquila, de sorte que vous pourrez concocter une délicieuse margarita. Outre de la téquila, vous aurez besoin pour ce faire de liqueur d’orange, de jus de citron et d’un soupçon de sel pour une délicieuse décoration sur le bord du verre.

Et si vous souhaitez une boisson particulièrement cool, jouez-la comme James Bond: secouez la boisson, ne la remuez pas, afin qu’elle reste bien fraîche pendant longtemps. Cette règle vaut du moins pour le célèbre «Vodka Martini». Mais avant de secouer, il faut encore avoir les bons ingrédients: de la vodka, du vermouth sec, une olive verte et bien évidemment de la glace.

Pour les convives qui préfèrent faire la fête sans alcool, la «Virgin Colada» est une délicieuse alternative «mocktail». Il suffit simplement de mélanger du jus d’ananas, du lait de coco et de la glace pilée, et de décorer le tout avec une tranche d’ananas. Vous trouverez tous ces ingrédients, même la glace pilée prête à l’emploi, au «Getränkemärt Urs Rauch AG».

Apparence stylée

Avant d’atteindre le jour J de la garden-party, les préparatifs sont, comme pour chaque fête, une étape essentielle. Outre le choix des boissons ainsi que l’achat des ingrédients et de la décoration, il est également question de votre stylisme personnel. Côté bijoux d’été, vous trouverez à coup sûr votre bonheur chez «PURELEI». Les colliers, bracelets, bagues et boucles d’oreilles au style hawaïen moderne transmettent la joie de vivre. Mais il n’y a pas qu’avec des bijoux que vous pourrez jouer de vos charmes, avec d’agréables senteurs aussi, comme par exemple avec les parfums et les soins pour le corps et les cheveux de «Rituals». D’un mélange de poire et de bergamote à une association de rose, poivre et bois de santal, en passant par du musc et de la mandarine, les essences à la fraîcheur florale et aux notes acidulées épicées vont de pair avec votre carte des boissons.

Fêter comme il se doit

Même si elles tombent du ciel, dans ces circonstances, elles sont loin d’être un cadeau inattendu: les gouttelettes. Si la météo est capricieuse et qu’un grand rideau de pluie tombe dès le premier acte, il est temps de passer au plan B. À quoi ressemble-t-il? Classique et exclusif, comme le «Kronenhalle Bar» à Zurich. Avec le charme de sa décoration intérieure de style Art déco et ses boissons exquises, le «Kronenhalle Bar» invite à trouver refuge dans un joli décor pour profiter et savourer avec style. Si la météo est au contraire plutôt clémente et que vous avez un faible pour les rooftops, vous serez comme sur un petit nuage au bar «1838» sur le toit-terrasse du «Mandarin Oriental Savoy» à Zurich. Vue splendide sur la Paradeplatz et la ville en prime.

Qu’il s’agisse de mojitos, de margaritas, de dry martinis ou de virgin coladas: nombreuses sont les possibilités de savourer l’été sous forme de boissons. Alors il ne nous reste plus qu’à vous dire: À la vôtre! Santé!