Den Herbst auskosten
Gegen Abend wird es schneller dunkel, draussen ist es kälter – doch dafür leuchtet der Wald in seiner kupfernen und goldenen Farbenpracht umso heller. Einer von vielen guten Gründen, warum es sich für Körper und Geist lohnt, raus in die Natur zu gehen.
Die farbenfrohste Jahreszeit
Falls sie noch nicht von den Ästen gefallen sind, dann bilden sie ein leuchtendes Farbenmeer, in das man am liebsten eintauchen würde. Gemeint sind die Blätter der Bäume, die aufgrund der reduzierten Sonneneinstrahlung die Fotosynthese zurückfahren – den Prozess, bei dem mithilfe des Chlorophylls in den Blättern Sonnenlicht in Energie umgewandelt wird. Das Grün verschwindet also allmählich und die roten, orangen und gelben Pigmente kommen zum Vorschein und erwärmen das Landschaftsbild. Wo Sie im November in der Schweiz die buntesten Wälder finden, zeigt Ihnen «Schweiz Tourismus» mit dem Laubtracker. Besonders das Wallis und das Tessin sind Kantone, die zu einem farbenfrohen und wohligen Waldbad oder auch zu einer sportlichen Tour mit dem Bike einladen. Vor allem das Tessin lockt im Herbst nicht nur mit leuchtendem Laub, sondern auch mit einer stacheligen Frucht – der Kastanie. Besonders das Dörfchen Arosio ist bekannt für die Kastanienblüten, die wie Lichterketten leuchten. Also nichts wie los aufs Bike und die schöne Tessiner Route radelnd entdecken.
Fit durch den Herbst
Eine weitere Bike-Tour, die Kastanienliebhaberinnen und -liebhaber erfreut, führt entlang des Strandwegs am Walensee via Murg – das Edelkastanien-Mekka der Deutschschweiz. Und auch der Berner Jura hält eine Bike-Route der besonderen Art bereit: Von St-Imier aus geht es mit dem «Funisolaire» hinauf zum Mont-Soleil. Hoch über dem Nebel befindet sich dort das grösste Solarkraftwerk der Schweiz. So kann man während der Verschnaufpause auch hoffentlich ein paar Sonnenstrahlen tanken. Für alle, die den Herbst lieber wandernd entdecken, hält «Schweiz Tourismus» auch hier die passenden Tipps und Strecken bereit. So bietet etwa Graubünden eindrückliche Naturreservate, in denen ausgedehnte Wanderungen kombiniert mit einer Wildbeobachtung auf dem Programm stehen. Sei es in der Biosfera Val Müstair, im Schweizerischen Nationalpark, im Parc Ela oder im Naturpark Beverin. Schliesslich lassen sich auch die Zentralschweiz und ihre fantastische Bergwelt rund um den Titlis staunend erkunden. Auf der berühmten Vier-Seen-Wanderung, die vom Melchsee zum Tannensee, Engstlensee und schliesslich zum Trübsee führt, entdeckt man eine einzigartige Flora und geniesst eine atemberaubende Aussicht auf die Zentralschweizer Alpen.
Der Herbst lockt also nach draussen und nebst dem Bestaunen wunderschöner Waldlandschaften tun Sie gleichzeitig Gutes für Ihre Gesundheit. Denn während der Bewegung draussen trainieren Sie Ihr Herz-Kreislauf-System auf eine bessere Durchblutung in der kalten Jahreszeit – und stärken so Ihr Immunsystem.
Richtig ausgestattet durch den Herbst
Wen nun die Wanderlust gepackt hat, der will auch richtig ausgerüstet sein. So findet man die komplette Wander- und Bike-Ausstattung bei «Meini Sport & Mode». Und das Beste: Sie haben bei Ihrem Einkauf die Chance, einen von 20 Gutscheinen im Wert von je CHF 100.– zu gewinnen. Besonders gesund unterwegs sind Sie mit einem Körperhaltungsshirt von «Anodyne». So gehen Sie nicht nur mit erhobenem Haupt durch den Wald, sondern Sie fühlen sich fitter und optimieren mit einer geraden Haltung gar die Sauerstoffzufuhr.
Das passende Schuhwerk darf natürlich auch nicht fehlen. Für Spaziergänge am Waldrand eignen sich Sneakers mit gutem Profil – «Titolo » bietet hierfür eine grosse Auswahl. Und falls Sie in puncto Individualität wortwörtlich noch einen Schritt weitergehen und nach den wie angegossen sitzenden Schuhen (und Wanderkleidern) suchen, werden Sie bei «3DFIT» fündig. Dank modernster 3D-Scan-Technologie können Sie sich in wenigen Schritten Ihre individuell massgeschneiderte Bekleidung und sogar das persönliche E-Bike erstellen lassen. Und sollten Sie während des Outdoortrainings einmal versehentlich den Tritt verfehlt haben, in den Schlamm gerutscht sein und so Ihrem Equipment eine neue Farbe verpasst haben, gibt es keinen Grund zur Sorge: «5àsec» entfernt mit einer Profireinigung auch die hartnäckigsten Flecken und bringt Ihre Kleidung wieder zum Strahlen. Ihrem sportlichen Herbst steht also nichts im Weg.
Genussvoll durch den Herbst
Auch in kulinarischer Hinsicht hat die dritte Jahreszeit einiges zu bieten. Wilde Pilze spriessen aus dem Boden und bieten sich für ein pfiffiges Pilzrisotto oder eine delikate Pilz-Cremesuppe an. Auch Kürbisse sind aus der Herbstküche nicht wegzudenken. Ob als Hauptgang als würzige Suppe oder als Pesto-Variante zu hausgemachter Pasta – oder gar als süsses Dessert in Form eines «Pumpkin Pie» – die Beere lässt sich zu den unterschiedlichsten Speisen verarbeiten. Und ja, Sie haben richtig gelesen: Kürbisse zählen zu den Beerenfrüchten, da ihre Kerne im Fruchtfleisch liegen. Natürlich sind die Herbstgerichte erst dann richtig lecker, wenn sie mit einer schmackhaften Würzmischung veredelt werden. Hierfür werden Sie bei «Nahrin» fündig.
Und wenn Ihnen doch einmal eher nach einem Gang ins Restaurant zumute ist, statt zu Hause am Herd zu stehen, dann werden Sie in St. Gallen im «Jägerhof» oder im «The Dining Room» in Cham gastronomisch auf höchstem Niveau beglückt.
Geniessen Sie mit American Express und «Schweiz Tourismus» den goldenen Herbst in vollen Zügen.
