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American Express® Partnerschaft

GaultMillau

American Express Mitglieder sind auch Feinschmecker, die es lieben, Neues zu entdecken, und gute Adressen gerne weiterempfehlen. GaultMillau kennt die angesagtesten Betriebe. Dies ist die perfekte Voraussetzung für die seit 2019 bestehende Partnerschaft zwischen American Express und GaultMillau, dem «Reiseführer» für Gourmets.

«GaultMillau POP!»-Partnerin American Express

Die American Express Partnerschaft mit «GaultMillau POP!» präsentiert Restaurants und Bars, die nicht zwingend im GaultMillau punkten, aber besonders ein Lifestyle-affines Publikum begeistern. Entdecken Sie neue Geheimtipps für einmaliges Ambiente und erstklassiges Essen.

GaultMillau POP!

Brisket Southern BBQ & Bar

Texas meets Zurich. Erleben Sie die amerikanische Grillkunst im Züricher Industrieviertel mit stimmungsvollem Vibe.

Brisket Southern BBQ & Bar

Le Rhin Bleu

Maritime Delikatessen, auserlesene Weine und eine grandiose Aussicht auf die Basler Altstadt über dem Rhein: Das bietet «Le Rhin Bleu».

Le Rhin Bleu

Kronenhalle Bar

Seit bald 60 Jahren ist die «Kronenhalle Bar» ganz nach dem Wunsch Gustav Zumstegs «sans pareil». Hier erleben Sie die gehobene Trinkkultur.

Kronenhalle Bar

The Penthouse

Ein Drink in der Lounge, ein köstliches japanisches Menü im Restaurant und eine Party im Nightclub. Immer mit atemberaubendem Blick auf Zürich.

The Penthouse

GaultMillau & American Express®

Chef Portraits

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Diego Della Schiava: Chef im «THE VIEW»

Diego Della Schiava wurde über Nacht zum Chefkoch des Restaurants «THE VIEW» in Lugano befördert – und überzeugt seitdem mit seinem ganz eigenen Stil. Der junge Familienvater setzt auf herausragende Produkte und bleibt beim Kochen seinen italienischen Wurzeln treu.

Portrait

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Zizi Hattab: die Quereinsteigerin und ihr «KLE»

Zizi Hattab ist mehr als nur eine Köchin – sie ist eine Visionärin der Gastronomie. Mit aussergewöhnlicher Kreativität und ihrer Leidenschaft für neue Aromen begeistert sie nicht nur Gaumen, sondern auch Herzen.

Portrait

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Thies Henkel: Ex-Chef im «Oh de Vie»

Junge Köche stehen immer vor der Herausforderung, ihren eigenen Stil zu entwickeln – das hat Thies Henkel bereits in frühen Jahren geschafft. Im Restaurant «Oh de Vie» im Resort «Lenkerhof» konnte er seine Fertigkeiten noch einmal verfeinern. Jetzt hat sich der Chefkoch selbstständig gemacht.

Portrait

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GaultMillau & American Express®

Zwei Partner, die perfekt zusammenpassen: American Express, die weltweit führende Kartenanbieterin im Premiumsegment, deren Mitglieder auch Feinschmecker sind, und GaultMillau, der einflussreichste Restaurantführer der Schweiz. Im Rahmen dieser Partnerschaft unterstützt American Express «GaultMillau POP!», den Trend Guide für Restaurants und Bars – auch solche, die nicht zwingend im GaultMillau punkten, aber mit ihren Konzepten ein Lifestyle-affines Publikum begeistern. Zudem ist American Express auch Partnerin beim Magazin «Züri isst» von GaultMillau.

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